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广东36选7好运彩走势图:不要下一個 “蒜你狠” 到 “蒜你慘”

广东36选7高级走势图 www.fympji.com.cn 從2010年開始,“豆你玩”“蒜你狠”“姜你軍”“蘋什么”等一系列新鮮名詞,在農產品價格交替飛漲的大背景下層出不窮,大蒜的價格甚至貴過豬肉的價格。然而,據農業農村部網站提供的監測數據顯示,2018年4月,全國大蒜平均批發價每公斤5.44元,同比下跌59.9%,5月上旬同比跌幅擴大至64.8%,個別產區大蒜價格一度跌破十年來最低點,“蒜你狠”成了“蒜你慘”,原因何在?蒜農們又有哪些規避風險的方法?

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業內專家表示,蒜農們盲目擴種成為大蒜價格大跌的誘因。要想真正走出“蒜周期”怪圈,不僅需要產品數量增加和生產技術水平的提高,也需要產品種類的增加和商品質量的提升,還需要銷售渠道的暢通和商品價值的快速實現,加強市場的有效運作及其與國際接軌和開拓。這些園藝商品學——園藝、食品與商品營銷學科知識的交叉融合。它是一門以增強園藝產品市場競爭力為突破口、以提高效益為目標的綜合性學科。

《園藝商品學》(第二版)中就以案例形式載入了出口大蒜的商品化處理及大蒜出口操作流程,點評中這樣寫道:我國是一個農業大國,大蒜一直是我國的重要出口產品,出口逐年增長,出口品種日趨多樣化,出口市場日益擴大,在國際市場上占據絕對份額。我國大部分企業仍然停留在對大蒜進行簡單的包裝出口,或初、中級產品出口上,大蒜深加工和高科技產品比例小。要想穩定我國大蒜出口市場,應實行品牌戰略,走深加工道路,如提煉大蒜油、大蒜素等,通過開發深加工系列產品來提高附加值,以滿足國際市場的不同需求。

我國園藝資源十分豐富,生產量居世界首位。園藝產品生產是農民增收的重要產業,也是生態優化的重要組分。隨著人民生活水平提高和生活結構變化,對園藝產品的需求日益增大、對安全質量要求愈加嚴格。但目前由于分散經營、生產布局不全面、自然災害發生以及盲目性發展等原因造成不良后果的現象仍較普遍。為提高效益,適應國內和國際兩個市場的開拓,實現園藝產品現代化、商品化,生產經營十分重要。為建立從產品生產到市場銷售這一生產鏈,實現現代商品標準系統是迫切任務。

                                                                                                                         ——摘自束懷瑞院士為《園藝商品學》作序


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